Preskoči na vsebino
MLIN.si

Kategorija izdelkov

Moka

Moka različnih vrst žit, pakirana za prodajo.

Moka je najpogostejši in najbolj raznolik izdelek mlinov. V tej kategoriji so pakirane moke različnih žit in stopenj mletja, od bele pšenične do polnozrnatih in posebnih mok. Vsak izdelek je povezan z vrsto moke, kjer so opisane njegove lastnosti in uporaba.

Moka različnih vrst žit, pakirana za prodajo. Spodaj so zbrani vsi izdelki iz te kategorije. Podatki o proizvajalcih in pakiranjih so demo in še niso preverjeni.

Demo podatek – ni preverjen. Izdelki v tem pregledu so demo zapisi za razvoj strani. Kako preverjamo podatke

Izdelki v kategoriji Moka

Več o tem

Pogosta vprašanja

Kaj pomeni tip moke, kot je T500?

Tip moke označuje, koliko ovoja in mineralnih snovi ostane v moki. T400 je najbolj bela moka, višje številke, na primer T500, T850 in T1100, pa pomenijo temnejšo moko z več minerali.

Katera moka je najboljša za kruh?

Ni ene same prave moke, saj različen kruh zahteva različno moko. Za kvašen kruh iščemo moko z dovolj beljakovinami, na primer T850 ali T500; polnozrnate moke dajo temnejši kruh in potrebujejo več vode.

Kako shranjujemo moko?

Moko hranimo v dobro zaprti posodi, v suhem, hladnem in temnem prostoru. Polnozrnato moko, ki vsebuje več maščob, porabimo prej kot belo, sicer postane žarka.

Ali je pakirana moka vedno istovrstna?

Ni nujno. Nekatere mešanice že vsebujejo več mok ali dodatke, zato preberi deklaracijo. Izdelek pove, za kaj je moka namenjena in iz katerega žita je.